店名のEMBRACE（アンブレイス）は、「抱擁」を意味します。
安らぎを感じる空間、人と触れ合う時間、温かい料理の並ぶ食卓、
そんな何気ない心地よさを提供できる場所をつくりたくて、アンブレイスはスタートしました。

今までも、そしてこれからも
自然に寄り添う生産者の真っ正直な素材を、もっと自然体で楽しんでいただけるように。
アンブレイスをお楽しみください。

オーナー 山口 貴史