料理とドリンクのマリアージュが楽しめるペアリングプランが登場。
アンブレイスの厳選食材を使った料理一皿一皿に、相性の良いドリンクを合わせた、こだわりの平日限定プランです。
料理に合わせたペアリングドリンクは、スパークリングワインを含む3グラスと、五島列島の椿や旬のフルーツを使ったノンアルコール（デザート付）の2種類からチョイス可能。
ワイン好きもノンアル派も一緒に楽しめるプランです。